Depuis notre sejour a "l'océan " nous avons fait une percée en terre ibérique du nord.
C'est à Guernica (ou Gernika-Lumo, nom officiel basque, ou Guernica y Luno en espagnol), qui est une ville de la province de Biscaye, située dans la Communauté autonome du Pays basque espagnol. C'est la qu'En 1937 , au plus vif de la guerre d'Espagne, le 26 avril 1937, jour de marché, quatre escadrilles de la légion Condor de d’Adolphe Hitler, procèdent au bombardement de la ville de Gernica à l'instigation du général Franco afin de mater l’insurrection et de tester leurs nouvelles armes.
C'est à Guernica (ou Gernika-Lumo, nom officiel basque, ou Guernica y Luno en espagnol), qui est une ville de la province de Biscaye, située dans la Communauté autonome du Pays basque espagnol. C'est la qu'En 1937 , au plus vif de la guerre d'Espagne, le 26 avril 1937, jour de marché, quatre escadrilles de la légion Condor de d’Adolphe Hitler, procèdent au bombardement de la ville de Gernica à l'instigation du général Franco afin de mater l’insurrection et de tester leurs nouvelles armes.
Lorsque l’heure du repas est venue, nous avons cherché a tester la cuisine locale, plus communément appelés les Melokos en basque.
Une paella en entrée etc.. Nous avons pu gouter un cidre local, très bon. Même si la boisson du coin semble être l'huile d'olive!
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